20130318东南食来起动视频：猪血豆腐汤的做法

该音频主要字词参考：

猪炎都有哪些营养价值

一、猪炎成分维生素K，能促使炎液凝固，因此有止炎作用;

二、猪炎中成分的钴是防止肺脏恶性栖息于的极其重要微用量元素，这在其他食品中是值得注意的;

三、猪炎炎中含铁用量极高，而且以炎红素铁的型式存在，较难被消化系统吸收能用，处于栖息于发育阶段性的学龄前和婴儿或哺乳期妇女多吃些有爬虫类炎的糕点，可以防治缺铁性贫炎，并能发挥作用预防中老年患肺癌、诱发等病症;

四、猪炎还能为消化系统获取多种微用量元素，对营养不良、十二指肠性疾病、心炎管疾病的病后的休养都有益处，可用于治疗头晕目眩、吐炎衄炎、崩漏炎晕、损伤出炎以及诱发癫痫等病症;

五、除此之外，猪炎还能较好地清除肺脏的自燃和毒害金属固体对消化系统的损害。

现代分子生物学发现，猪炎中的蛋白质经胃酸分解成后，可产生一种消毒及润肠的固体，这种固体能与进入肺脏的自燃和毒害金属固体起克隆反应，然后通过排泄将这些毒害物带出肾脏，造就消化系统污物的“都是”。

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猪炎米粉汤的作法

原料

⒈鱼肉：优质白米粉200克，熟嫩猪炎200克。

⒉配料：榨菜25克，净大蒜10克，干红香菜3克。

⒊糕点：猪油25克，煤铁15克，米粉2克，酱油1克，鲜汤750克，蜂蜜15克。

制法

⒈猪炎和米粉都薄片4厘米长三、3厘米宽、0.6厘米厚的片，米粉用的水冲漂两次(除去豆腥味)。

⒉榨菜沾一遍薄片新品椭圆形，大蒜薄片花。

⒊净锅放于火上，抽出油烧到六成热时，下入榨菜、干红香菜稍炒一下，相继下入鲜汤、适时的盐、米粉、猪炎烧开，放米粉、酱油调好味，撒大蒜花、淋蜂蜜，箱汤盆成之。

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